梅の花は、湯葉やお豆腐料理をゆっくり味わえる和食レストランで、ちょっと特別な日や家族のお祝いにもぴったりのお店ですよ。

コースでじわじわ出てくる梅の花の料理って、ゆっくりしゃべりながら食べたい日に最高なんですよね。
そんな梅の花には、年末年始だけの限定メニューやお正月懐石が用意される時期があって、ふだんとは少し違う特別なラインナップになるのが魅力です。
一方で、2025年から2026年の年末年始にかけては、店舗ごとに営業時間や営業日が変わったり、大みそかはおせち受け取りだけになったりと、いつもどおりに行くと戸惑うこともあります。
そこでこの記事では、梅の花の2025年から2026年の年末年始の営業時間と営業日、限定メニューやお正月懐石のポイント、利用前にチェックしておきたい注意点についてご紹介していきますね。
梅の花年末年始2025-2026の営業時間スケジュール
梅の花の年末年始2025-2026の営業スケジュールは、グループ公式サイトのお知らせと各エリア別に公開されている年末年始営業状況PDFで詳しく発表されています。
大晦日はおせちや鉢盛の受け渡しが中心、元日は多くの店舗が店休、二日と三日は限定メニューでの特別営業という流れになっていて、通常営業に戻るのは四日以降という形です。
梅の花の通常営業時間と年末年始の変更点
ふだんの梅の花レストランは、多くの店舗で昼が11時から16時ごろまで、夜が17時から22時ごろまでの二部制で営業していて、ラストオーダーはそれぞれ閉店の1時間前という案内になっています。
年末年始はこの枠組みの中で、12月25日から30日までは多くの店舗でほぼ通常どおり営業、12月31日は昼の通常営業を行わず、おせちや鉢盛の受け渡しのみを行う店舗が中心、1月1日はレストラン店舗は店休になるところが多い流れです。
1月2日と3日は、ランチメニューを休止して正月限定メニューのみでの営業になる店舗が目立ちます。
年末に立ち寄りたい人や、元日明けすぐに利用したい人は、この差をあらかじめ頭に入れておきたいところですよね。
梅の花各店舗の年末年始2025-2026特別営業時間
年末年始の詳しいスケジュールは、東日本・西日本・九州ごとに公開されている 年末年始ランチ休止および店休日一覧表 にまとまっていて、同じ梅の花でもショッピングセンター内かロードサイドかによって、元日の店休の有無や三が日の限定メニュー実施日が少しずつ違います。
基本の流れは共通していますが、詳しい時間帯や自分が行きたい店舗の個別事情は、最後に必ず公式サイトや各館のショップニュースも合わせて確認してくださいね。
・12月25日〜30日:多くのレストラン店舗で通常どおり昼夜営業
・12月31日:おせち・鉢盛の受け渡しのみを10時〜13時ごろに行う店舗が中心で、店内営業は原則休止
・1月1日:レストラン店舗は原則店休
・1月2日〜3日:正月限定メニューのみで営業し、ランチメニューは休止の日が中心
・1月4日以降:順次、通常営業時間と通常メニューに戻るスケジュール
梅の花年末年始2025-2026限定メニューとおせち内容まとめ
梅の花グループ『古市庵』の浪速寿司。年末に歌番組を見ながら頂く。2019年は50の銭湯で湯につかった。うち初めての銭湯は21銭湯だった。#都市風景論 #大晦日 #梅の花 #古市庵の浪花寿司 #古市庵 https://t.co/w8xysf7MBO pic.twitter.com/a0Vek3ljen
— ナカムラ/風呂屋の煙突 (@dontaro_nkm) January 1, 2020
昨年の梅の花のお正月おせちは、早めの秋からじわじわ話題になって、年末にかけては店舗受取分の予約がかなり埋まっていました。冬の特別懐石も、忘年会や家族の集まり向けに使われることが多くて、年末年始は予約中心で動いていた印象です。
今年も公式サイトから、おせちと冬の限定メニューの内容がしっかり案内されています。
梅の花の年末年始限定メニューとおせちの種類と価格帯
梅の花では、年末年始向けに店内で楽しむ「冬の特別懐石」「冬の特別ランチ」と、自宅でお正月を迎えるための「お正月おせち」4種類が用意されています。
冬の特別懐石は「漣」を中心に、一部店舗では「凩」を含む2コース構成で、価格帯はおおよそ1人前6,300円から8,300円前後、冬の特別ランチは平日昼限定で3,400円から3,900円前後という案内です。
おせちは四人前の二段重「扇」と三段重「初扇」、二人前の二段重「初夢」、一段重「夢」というラインナップで、価格は四人前が29,200円と39,800円、二人前が15,200円と25,800円の設定です。
いずれも湯葉や豆腐、縁起物のおかずを詰め合わせた、梅の花らしい和風おせちですね。
・冬の特別懐石と特別ランチは1人前3,000円台〜8,000円台
・おせちは2人前と4人前の4種類で、1.5万円台〜4万円弱の価格帯
・店内利用と持ち帰りおせちで、年末年始の選択肢が分かれている
梅の花の限定メニューとおせちの内容傾向とおすすめシーン
冬の特別懐石は、嶺岡豆腐やとろ湯葉、茶碗蒸しに加えて、ふぐのお造りやふぐの唐揚げ、ずわいがに酢、黒毛和牛と湯葉のしゃぶしゃぶなど、冬の海の幸とお肉をしっかり盛り込んだコースになっています。
冬の特別ランチも、鰤と湯葉のしゃぶしゃぶや豆腐サラダ、炊き込みご飯まで揃っていて、昼からちょっといいごはんを楽しみたい日にぴったりです。
おせちは「扇」「初扇」「初夢」「夢」のどれも、高野豆腐と野菜の湯葉巻き、煮海老、数の子、伊達巻き、栗きんとん、ローストビーフなど、昔ながらの定番と梅の花らしい湯葉や豆腐料理を組み合わせた構成です。
四人前セットは三世代の集まりや親戚が集まるお正月に、二人前セットは夫婦や少人数で静かに過ごしたいお正月に向いている内容だと思います。
・冬の特別懐石はふぐや蟹、黒毛和牛まで入ったハレの日向けコース
・おせちは四人前は大家族や親戚の集まり向き、二人前は少人数向き
・湯葉と豆腐を軸に、定番おせちと豪華食材をバランス良く詰め合わせ
梅の花の限定メニューとおせちの予約方法と年末年始の注意点
冬の特別懐石と冬の特別ランチは、梅の花レストラン店舗での提供となり、忘年会や新年会で利用する場合は、店舗への電話や公式サイトの予約ページから事前予約をしておく形になります。
提供期間は2025年12月1日から2026年2月28日までと発表されていて、特に週末や三が日前後は早めの予約が安心です。
お正月おせちは、秋ごろから順次予約受付が始まり、梅の花グループの公式サイトにある申し込みフォームや、各店舗の店頭・電話から申し込む形になっています。
受け取りは原則として2025年12月31日の10時から13時のあいだに店舗で受け取るか、同日着の配送を選ぶ形で、渡し方法の変更は12月25日以降できないと案内されています。
梅の花グループ公式アプリ「うめのあぷり」を提示すると、おせち購入時にポイント2倍になるキャンペーンも組まれていますよ。
最終的な最新情報や細かい時間帯は、必ず公式サイトや店舗のお知らせをチェックしてから申し込んでくださいね。
・冬の特別懐石と特別ランチは店舗予約制で、提供期間は12月1日〜2月28日
・おせちの予約は9月1日スタート、受け取りは12月31日が基本
・申し込み方法や受け取り時間は店舗ごとに差があるので、公式案内の確認が必須
梅の花年末年始2025-2026の混雑予想と比較的空いている時間帯
昨年の梅の花は、忘年会シーズンの週末ディナーと、仕事納め前後のお昼どき、それから三が日のランチタイムあたりに予約がかなり集中していました。
特に大晦日前の週末は、おせち受け取りの下見がてら食事をする方も多くて、早い時間からほぼ満席という声が目立ちましたね。
今年も同じ営業パターンなら、混みやすいタイミングは大きくは変わらなそうです。
梅の花年末年始の混雑しやすい日と時間帯予想
梅の花の年末年始は、どうしても「家族でゆっくり食事をしたい日」と「休みが重なる日」に予約が集まりやすいです。
過去の傾向を見ると、年末はクリスマス明けから仕事納め前後の平日夜、年始は三が日の昼と夜の早い時間が混雑のピークになりやすい印象があります。
特に、個室や半個室の多い店舗では、二世代三世代で集まるお祝い利用が多くて、同じ時間帯に予約が集中しやすいです。
・12月27日〜30日のディナータイムは、18時前後から混みやすい
・1月2日と3日のランチは、12時台中心に予約でほぼ埋まりやすい
・お祝い利用が多い土日祝のディナーは、17時台から動き出すと混雑しやすい
梅の花で年末年始の混雑を少し避けるコツ
同じ日に行く場合でも、時間帯を少しずらすだけで、梅の花はかなり落ち着いた雰囲気で過ごしやすくなります。
過去の入り方を見ていると、年末年始のピークはどうしても「12時きっかりのランチ」と「18時きっかりのディナー」に寄りやすいので、そこから前後にずらすのがおすすめです。
たとえば、ランチなら開店直後の11時台か、ピークを過ぎた14時前後、ディナーなら17時台前半に早めに入るか、19時半以降にゆっくりスタートする形だと、比較的落ち着いていることが多いです。
また、駅前の人気店は埋まりやすいので、同じエリアでも少し郊外寄りの店舗や、ショッピングモール内の店舗を選ぶだけでも混雑具合が変わりますよ。
・ランチは11時台か14時前後を狙うと比較的ゆったりしやすい
・ディナーは17時台前半か19時半以降にずらすとピークを避けやすい
・駅前の人気店が混むときは、郊外店や別エリアの店舗も検討する
梅の花年末年始の口コミから分かる実際の雰囲気
新年明けましておめでとうございます🎍
— rose (@miyabi0324rose) January 1, 2024
本年も宜しく宜しくお願い致します
年末より風邪気味なのでおせちは少しだけ
頂きました😢
因みに今年は梅の花のおせち pic.twitter.com/4U4kHOOZXm
年末年始の梅の花はどんな雰囲気なのか気になって、口コミを色々見てみると、やっぱり「ゆっくり落ち着いてお祝いできるお店」という声が目立ちます。
京都烏丸店の正月コースを利用した人の口コミでは、湯豆腐コースを中心にした三種類の正月メニューがしっかりボリュームで、寒い日に体の芯から温まったという感想が上がっていました。
幼稚園児連れでも利用しやすかったという声もあって、三世代での初詣帰りに立ち寄るお客さんも多いようです。
仙台店の口コミでは、「お正月に疲れた胃腸に最高に優しい」「豆腐なのに食べ応えがあって満足感がすごい」といったコメントがありました。
湯葉や豆腐中心のコースなので、年末年始にこってりしたものが続いたあとでも、負担を感じにくいごちそうとして選ばれている印象です。
また、各店舗のレビューを見ていると、「個室が多くて旅館みたいな雰囲気」「接客が丁寧でゆっくり過ごせた」といった内容も多く、騒がしいお正月というより、落ち着いた空間でじっくりごはんを楽しみたい人に向いているお店だと分かります。
一方で、人気の時間帯は予約でほぼ埋まってしまうという声もあるので、年末年始に利用するなら、早めに席だけ押さえておくのが安心そうです。
・正月コースは湯豆腐など体が温まるメニューでボリュームも十分
・豆腐と湯葉中心で「お正月疲れの胃」にも優しいという口コミが多い
・個室と落ち着いた雰囲気が好評で、年末年始は予約必須レベルになりやすい
梅の花年末年始情報の確認方法と今回の参考サイト
梅の花の年末年始情報は、店舗ごとに営業日やメニューが少しずつ違うので、いちど公式の案内を見てから予定を立てるのがおすすめです。
この記事では、梅の花グループの公式サイトや年末年始営業一覧表、各店舗ページの営業時間案内を中心に確認しながら、共通する傾向をまとめています。
具体的には、梅の花公式サイトのお知らせページに出ている年末年始ランチ休止および店休日一覧の資料と、各レストラン店舗のページに掲載された通常営業時間や正月限定メニューの案内をチェックしています。
あわせて、おせち専用ページでは受け取り日や予約期間の情報も確認して、年末三日間と三が日の動きを整理しました。
とはいえ、店舗の入っているショッピングセンターの営業時間に合わせて、急きょ閉店時間が変わるケースもありますし、天候などの影響で予定が変わることもあります。
出かける前や予約前には、梅の花公式サイトのお知らせ欄や、自分が行きたい店舗のページを開いて、最新の営業情報を一度チェックしておいてくださいね。
梅の花公式サイト
梅の花年末年始営業一覧
梅の花各店舗ページ



まとめ
梅の花の年末年始は、営業時間がふだんと少し変わったり、大晦日はおせち受け取りのみになったりと、いつもどおりのつもりで行くとびっくりしてしまう場面もあります。
でも、公式サイトの年末年始スケジュールさえ一度チェックしておけば、どの日に食事ができて、どの日は受け取りだけなのかが分かりやすくて、予定も立てやすい印象でした。
冬の特別懐石やお正月おせちも、梅の花らしい湯葉とお豆腐を中心にしつつ、ふぐや蟹、黒毛和牛が入ったハレの日向けの内容になっているので、外でゆっくりお祝いしたい人にも、おうちでしっぽり過ごしたい人にも使いやすそうです。
年末年始はどうしてもランチとディナーのピークタイムに予約が集まりやすいので、少し時間をずらしたり、早めに席やおせちを押さえておくと、落ち着いて楽しめると思います。
最終的な最新情報は、出かける前にもう一度公式の案内を確認してから予定を組んでくださいね。

